Consulenza-Nutrizionale-Comparazione per la Svizzera.

Il lavoro del nutrizionista

Il nutrizionista, o dietista, è una figura professionale che lavora nell'ambito delle scienze mediche e che assiste e offre consulenza a pazienti di ogni età e in diverse condizioni di salute su tutto ciò che riguarda la loro alimentazione. In particolar modo formula la dieta più adatta a ogni singolo caso, con un regime alimentare personalizzato, tenendo conto anche di particolari esigenze nutrizionali, come possono essere quelle delle neomamme, dei bambini o quelle legate a professioni particolari. Promuove un’alimentazione ben equilibrata, basata su cibi sani, indispensabili per prevenire o trattare diversi disagi.

Come si svolge la visita dal nutrizionista

Il nutrizionista, fin dal primo appuntamento, sottopone il paziente a una accurata anamnesi e, dopo una visita e una serie di esami diagnostici, sarà in grado di avere un quadro completo delle sue condizioni di salute e dei suoi bisogni nutrizionali. Potrà quindi formulare una diagnosi accurata e fare un piano di intervento che si svolga secondo tempi e modalità da concordare con il paziente. Fornirà, con le giuste motivazioni, la dieta da seguire, gli alimenti che si possono consumare e quelli che devono essere evitati. Nel corso delle visite successive, che verranno fissate a cadenze regolari, lo specialista valuterà i risultati raggiunti lungo strada, verificherà di volta in volta le variazioni di peso, la percentuale di massa magra e quella di massa grassa e modulerà nuovamente gli obiettivi sulla base dei risultati ottenuti.

Che qualifiche deve avere un nutrizionista

Un nutrizionista serio, per poter esercitare la propria attività nella Repubblica Elvetica, deve seguire uno specifico percorso di formazione che lo porti ad avere le giuste competenze nel suo ambito di lavoro. Come primo passo verso la professione è indispensabile la frequenza a tempo pieno presso una Scuola Universitaria Professionale, le cosiddette SUP. La formazione per nutrizionisti è offerta dai seguenti Istituti:

• Berner Fachhochschule, Bern.
• Haute Ecole de Santé, Genève.

Entrambe le scuole offrono un percorso formativo teorico e pratico con la possibilità di partecipare a corsi o a stage in ambito ospedaliero o presso istituti di ricerca e di nutrizione. Lo studente può anche seguire un corso di formazione a distanza della durata di 4 anni presso la Fernfachhochschule Schweiz di Briga, seguito da uno stage pratico. Una volta concluso il periodo formativo e superati gli esami finali, arriva finalmente il momento della laurea con il titolo di Bachelor of Sciences SUP in Nutrizione e dietetica. Successivamente il professionista può perfezionarsi ulteriormente seguendo:

• corsi di formazione continua proposti dall'Associazione Svizzera delle Dietiste e dei Dietisti;
• corsi post-diploma e formazione continua offerti dalle SUP con indirizzo sociosanitario;
• seminari e congressi nella Repubblica Elvetica e all'estero;
• master.

Quando serve un nutrizionista?

Il sovrappeso è diventato un male comune della nostra società e il paradosso è che, non di rado si accompagna a carenze nutrizionali, inequivocabile segno che mangiamo troppo e male. Chi si trova in questa condizione non può affidarsi al caso. Un nutrizionista preparato può dare una svolta a questa situazione accompagnando il paziente in un cammino di rieducazione alimentare e suggerendogli uno stile vita più attivo e personalizzato. Imparare a nutrirsi correttamente con i giusti abbinamenti di cibo restituisce energia, salute e buonumore. Anche altre situazioni richiedono l’intervento di questo professionista dell’alimentazione, indispensabile quando si mangia troppo poco per mancanza di fame o per lo stress di una vita frenetica oppure quando ci si trova in particolari momenti della vita, come quello dell’allattamento o della menopausa. Il dietologo può migliorare la vita quando l’intestino è sofferente e necessita di un’alimentazione adeguata ma può anche indicare i nutrienti più adatti a chi pratica sport a livello agonistico o amatoriale.

Differenze di compenso fra i dietisti

Sul nostro portale di confronto è anche possibile comparare i compensi richiesti dai dietisti sul territorio svizzero e valutare le diverse variabili dell’offerta. Esistono, per esempio, formule che suggeriscono una sorta di abbonamento annuale per farsi seguire da centri specializzati con un’assistenza personalizzata. Sia gli istituti di dietologia sia i dietologi liberi professionisti differenziano i loro onorari chiedendo cifre più alte per la prima visita rispetto a quelle successive. Va anche considerato, al momento di fare la scelta dello specialista, che le tariffe di alcuni centri sono comprensive anche degli esami diagnostici, svolti direttamente in sede. I liberi professionisti hanno solitamente tariffe più basse alle quali va aggiunto il costo di eventuali esami. In ogni caso chi decide di rivolgersi a un dietista, prima di fissare un appuntamento dovrebbe comunque informarsi sulle diverse offerte e confrontarle fra loro.

Che caratteristiche deve avere un bravo nutrizionista?

Naturalmente la scelta di un bravo nutrizionista non può prescindere dalla sua formazione professionale che deve aver seguito l’iter prestabilito. Il possesso di una laurea, tuttavia, non è sufficiente a fare di un medico un bravo medico. Lo specialista deve saper ascoltare con attenzione le esigenze del paziente ed evitare di promettere risultati clamorosi in tempi troppo rapidi. Prende nota delle abitudini alimentari e inserisce nel piano alimentare del paziente anche cibi che rientrano nelle sue abitudini. Al tempo stesso fornisce suggerimenti sui migliori cibi da inserire nella dieta stabilita, senza imporli ma facendone capire l’importanza per la salute. Come tutti i bravi medici non dovrebbe mai essere sbrigativo, dovrebbe fare domande per valutare l’aderenza alla dieta e porre attenzione agli stati d’animo delle persone durante il percorso di cura. La pazienza è sempre il modo migliore per far sì che i pazienti si aprano e si fidino dello specialista. Per il resto non occorrono strumentazioni sofisticate ma un centimetro e una bilancia sono più che sufficienti.

Comparare prezzi e qualità sulla nostra piattaforma

Il nostro portale di comparazione online è un punto di riferimento per tutti gli utenti che sono alla ricerca di un nutrizionista o di altri specialisti e fornitori di servizi. Offre la possibilità di leggere, scrivere e condividere una serie di valutazioni obiettive e trasparenti fatte da altri utenti sia sulla qualità del servizio offerto sia sul suo costo. Occorre infatti tenere ben presente che non sempre la richiesta di un compenso alto dialoga con l’eccellenza della prestazione e con la qualità e la competenza del professionista. La possibilità di fare velocemente una comparazione tra questi fattori è decisamente un valore aggiunto del nostro portale.

Acquisire visibilità grazie alla nostra piattaforma

Anche i fornitori possono trarre vantaggio dalla nostra piattaforma di confronto online. La loro visibilità aumenta sensibilmente e la pubblicità porta con sé un incremento della clientela con un conseguente aumento del fatturato. I liberi professionisti, inoltre, hanno la possibilità di inserire sulla nostra piattaforma una pubblicità a costi concorrenziali. In ogni caso l’invito è quello di contattarci telefonicamente per avere tutte le informazioni del caso con una consulenza non vincolante.